Festa da Tapioca, em Fundão. (FOTO: Denis Rizzoli/Divulgação) A comunidade do Encruzo, no distrito de Timbuí, em Fundão, realizará nos dias 19 e 20 de setembro a Festa da Tapioca, que terá sua segunda edição. O evento será na Cabana do Matoso, à 5 Km da BR-101, e terá entrada franca. A tradicional produção de tapioca na comunidade do Encruzo é uma das características do município. E um dos objetivos da criação da Festa da Tapioca em 2014 é que os produtores podem vender seus produtos para os diversos turistas que vem conhecer e prestigiar as comemorações. Na primeira edição recebeu cerca de 3000 pessoas, além de lideranças e autoridades locais. O evento também divulga outros produtos típicos feitos pelos agricultores rurais familiares do circuito do agroturismo do município fundãoense. Confira a programação completa, que inclui shows locais e almoço comunitário: → 19/set - Sábado 18h - Abertura oficial da festa 19h - Abertura da praça de alimentação com produtos da região